章鱼小丸子金黄色的外皮,澹红色的章鱼内馅,细薄的柴鱼片和散落的绿海苔,宜人的香气,令人食指大动,这就是日本最受欢迎的小吃之一章鱼小丸子。
这种源自日本简单易做的创意点心,已成为大坂人心目中极具代表性的小吃之一,章鱼小丸子在大坂各地都可以吃到,甚至也流传到其他地方,不论是以大坂始祖老店的会津屋的章鱼小丸子,还是来自东京银座的章鱼小丸子,都已经渐渐融入各地的口味,发展出属于自己的菜单内容。

多滋味日本章鱼小丸子项目,采用正宗日本小丸子风味。制作时漂香四溢,做出来的章鱼小丸子色泽鲜艳,相比部份台湾章鱼小丸子及仿制产品使用面粉制成,丸子哑淡发白,面糊味重、腥味刺鼻,塌软粘牙甚至有氨水味。多滋味日本章鱼小丸子「外皮酥,内馅软嫩」的口感,颇受人们喜爱。
商品列表
燃气两板章鱼小丸子机器
¥800元

章鱼小丸子机器参数
名称:燃气两板章鱼小丸子机器-专业章鱼烧制作机器
规格:47×53×23 CM
产量:4×7个/板×2板
加热方式:燃气
章鱼小丸子机器特点
1.豪华外形设计,整机结构安全合理;
2.内设隔热保温层,安全.提高热效率;
3.配备电子点火装置。
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电热两板章鱼小丸子机器
¥800元

章鱼小丸子机器参数
名称:电热两板章鱼小丸子机器-专业章鱼烧制作机器
电压:220V
功率:4 KW
规格:47×45×20 CM
产量:4×7个/板×2板
章鱼小丸子机器特点
1.豪华外形设计,整机结构安全合理;
2.内设隔热保温层,安全、提高热效率。
章鱼小丸子制作介绍
章鱼小丸子最早出于大阪的章鱼烧面丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧面丸大受人们的欢迎。不久章鱼烧面丸从大阪被推广到日本全国。章鱼小丸子在日本已经有60多年的历史,早已占日本饮食文化之席位,可以说是每个日本人都吃过。在大阪,可能有些人家中没有电视,但是家家一定都有章鱼烧面丸煎锅,因为那是大阪人的骄傲,也是他们对食物最好的诠释。
近年章鱼小丸子特色小吃被引进国内。章鱼小丸子主要以章鱼、章鱼烧粉、鸡蛋、沙拉酱、芥末酱、海苔、高丽菜等调制而成,从营养的角度来说,这些丸子富含维生素、氨基酸和多种矿物质。制作巧妙,口味独特,在极短的时间内风靡国内各个城市。创业开店,简单易学利润丰厚。
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燃气三板章鱼小丸子机器
¥1100元

章鱼小丸子机器参数
名称:燃气三板章鱼小丸子机器-专业章鱼烧制作机器
规格:67×53×23 CM
产量:4×7个/板×3板
加热方式:燃气
章鱼小丸子机器特点
1.豪华外形设计,整机结构安全合理;
2.内设隔热保温层,安全.提高热效率;
3.配备电子点火装置。
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电热三板章鱼小丸子机器
¥1100元

章鱼小丸子机器参数
名称:电热三板章鱼小丸子机器-专业章鱼烧制作机器
电压:220V
功率:6 KW
规格:67×45×20 CM
产量:4×7个/板×3板
章鱼小丸子机器特点
1.豪华外形设计,整机结构安全合理;
2.内设隔热保温层,安全.提高热效率。
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章鱼烧粉(每箱六包)
¥210元
章鱼烧粉一箱6包,每包3KG。
制作章鱼小丸子最重要的原料之一是章鱼烧粉,市场上有很多名称为章鱼粉的调合粉,制作出的丸子哑淡发白,面糊味重、腥味刺鼻,塌软粘牙甚至有氨水味,奶精味很重等。选购时应当注意。
不足一箱样品价45元
章鱼烧酱(每箱六瓶)
¥276元
章鱼烧酱是章鱼小丸子最最重要的酱料之一。在日本,章鱼烧酱成了吸引很多顾客至某家章鱼烧铺抢购的主要原因。因为章鱼烧酱,两家相邻的店铺,一家排起长龙,另一家却无人问津。可见章鱼烧酱的重要性。在国内,有部份商家用烧烤甜味酱、海鲜皇酱等产品来代替章鱼烧酱。如果能够买到章鱼烧酱,不建议大家用其它酱料来代替。
章鱼烧酱主要由秘方酱汁、水、蒜等配料组成,其秘方酱汁成份至今未公开。这种秘方酱汁,也就成了生意兴隆的重要武器。
净含量:2L/桶
装箱数:6桶
主要配料:水、酱汁、盐、蒜、变性淀粉等
保质期:12个月
保存方法:阴凉干燥处保存,开盖后需冷藏。
不足一箱样品价56元/瓶
木鱼花片、柴鱼片(每箱六包)
¥360元
专用木鱼花片、柴鱼片
每包500g,每箱6包
干柴鱼片,绝非市面上标着500克,实际却只有400多克的湿度很大的柴鱼片。
不足一箱,样品价70元/包
日本烧海苔(每箱十包)
¥500元
海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”。海苔的脂肪含量虽不过1%-2%,海苔热量很低,纤维含量却很高,几乎没有令人发胖的风险。其中有利于宝宝神经系统发育的多不饱和脂肪酸epa的含量为49.7%。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
章鱼小丸子烧海苔丝为即食海苔,其毒素和污染已经经过了处理,经过加工和挑拣过,漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等。质地脆嫩,入口即化,可放心食用。封口设计方便多次取用。
质量好的海苔是绿色的,而传统紫菜则是紫色的。很多人用低价的紫菜来代替海苔,造成了章鱼小丸子味道变得十分难吃。在章鱼小丸子中,海苔的用量十分少,但却能够使小丸子味道十分鲜美,因而在选购时,不要去选择那些低价的紫菜。
规格:50入、重量约为200g,每箱10包
不足一箱样品价60元/包
美乃滋(每箱十包)
¥300元

章鱼小丸子专用原味美乃滋是接受度最高、最富有人气的沙拉酱。原味美乃滋本身带着一种淡淡香气和浓稠口感的特质,很适合佐餐。而各类餐品都能均匀地融入其中却不会分离,从而转变成另外一种截然不同的风味,这就是美乃滋的神奇之处。
美乃滋、沙拉酱、蛋黄酱、章鱼小丸子专用沙拉酱
配料:植物油、砂糖、增稠剂、蛋黄等
重量:1kg
装箱数:10包
保质期:10个月
贮藏方法:0℃以上存放,避免高温及阳光直射。开封后需冷藏
不足一箱样品价40元/包
特别注意:应尽量避免使用其它沙拉酱代替。专用原味美乃滋适合海鲜类加工,其中含有较大成份的蛋黄,同样重量的沙拉酱,专用美乃滋的成本会比其它沙拉酱高一些,口感也是其它沙拉酱无法相比的。
不锈钢加料器
¥100元

不锈钢材质,可控制流量。章鱼小丸子漏斗
配套工具
¥60元

尖嘴酱料瓶用于挤压美乃滋、芥未酱等酱料的花形,使章鱼小丸子更美观。
操作钢签用于制作章鱼小丸子。
配套工具包含:
尖嘴酱料瓶 3只
操作钢签 2只
搅拌器 1只
配料夹 1只
可单独加购尖嘴酱料瓶6元/只、操作钢签3元/只 搅拌器15元/只 配料夹21元/只
红姜丝(每箱10包)
¥400元
章鱼小丸子专用的红姜丝,日本正宗风味小丸子必备原料
重量:1kg/包
装箱数:10包
保质期:10个月
贮藏方法:常温存放,避免高温及阳光直射。开封后需冷藏
不足一箱,样品价:50元/包
船盒
¥1500元
章鱼小丸子专用船盒5000只,食品级专用淋膜纸彩色印刷,覆高光透明膜,大方卫生,符合食品安全标准。盒面无任何广告、无任何加盟电话,适合所有店铺使用。颜色喜庆。
经营模式
★投资少:统一的原材料、统一的技术配方、统一的操作流程,进入门槛低,周转资金少,任何人都开得起。
★见效快:无需行业经验,流动经营设备到家后2天内就可以开业,店面经营简单装修,一周就能开业,一天就能看到效益,有望一月收回全部投资。
★收益高:顺应时尚潮流,迎合市场需求,超高利润空间,达到全年销售无淡季,节假日销售更火爆!
流动、摊点经营:投资小,经营场地仅2平方米,一人便可经营。大众化消费,价格大众化,锁定流动消费群,顾客买了就走,边走边吃,任何人都买的起,连续争相排队购买的现象,更是商业竞争时代难见的场面。
橱窗、单店经营:营业面积可大可小,选址一般在繁华地带、商业中心周围、步行街、美食街、商场超市学校附近,1-2人便可经营。
本项目技术简单易操作,通过资料和VCD光盘可学会。
最低一角钱左右。
四粒
有,黑龙江省有顾客在做章鱼小丸子
大约17公斤
可以购买,具体请联系在线客服
章鱼小丸子
香港QQ蛋仔机
韩式烤鸟蛋机
铁板烧,扒炉
关东煮机器
无烟烧烤炉
炒冰机冰粥柜
韩式小鱼饼
剪螺机
豆奶机豆腐机
炸炉油炸机
棉花糖机
红豆饼机
脆皮机雪糕皮机
烤香肠机
家用章鱼小丸子机
法式热狗棒机
巧克力喷泉机
烤鸡炉烤鸭炉
肉丸机鱼丸机
保温柜展示柜
奶茶机封口机
炒货机
爆米花机
可丽饼机
和面机面条机
榨汁机
饮料机可乐机
刹菜机
比萨炉
煎饼机烙饼机
切肉机绞肉机
刨冰机沙冰机
汉堡机蛋塔机
脱毛机
烤地瓜机
馒头机
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